■ゲストは久保田利伸さん！似てる？？2010年02月16日

今日のゲストは久保田利伸さんです。
お互い初対面にも関らず、
「・・・・・初めて会った気がしない！！」
一気に意気投合です！！
似てますでしょうか？


◆あつこにおまかせ◆
〜だしをとった後のこんぶはどう使う！？〜

『こんぶチップス』（写真：右）

（１）こんぶを乾燥させます（２、３日干す）
※早く食べたい方
　電子レンジで乾燥させる→冷ます
（２）食べやすい大きさに切る

（３）油でゆっくり揚げる

（４）塩と七味唐辛子を振って完成


『こんぶのゴマポン酢漬け』（写真：左）

（１）細く切る

（２）ごま油とポン酢で漬ける

ごはんのお供やお酒のあてにどうぞ！

おいしい〜！！！
オススメです。