■ひなまつり料理2010年03月02日

◆あつこにおまかせ◆
ひなまつりにピッタリの料理をご紹介！

『ひなまつりご飯』
ひし形の牛乳パックに、こぶ味で炊いたご飯を詰めるだけ！

（１）青じそ入りご飯

（２）ちりめんじゃこご飯

（３）桜海老の干した混ぜご飯

最後にいりたまごをのせて完成！


春ですねー。
『菜の花のからしあえ』

（１）菜の花を塩ゆでする

（２）水にさらして切る

（３）かつおとこんぶのだし１カップと醤油大さじ１砂糖大さじ２分の１を
　　　沸騰させて、（２）の菜の花を入れる

（４）冷ましてからしを入れて、ひたしたら完成

ちょっとこんなお菓子はいかが！？
『足立流ひなまつりお菓子』

（１）バター75ｇ、パウダーシュガー30ｇをクリーム状になるまで混ぜる

（２）薄力粉・片栗粉・アーモンドパウダーを各50ｇ入れる

（３）生地を３つに分けて１cmくらいに丸める

（４）160℃のオープンで20分くらい焼いて完成！


おいしい〜！！！
皆さんも是非お試しあれ！