■本番に強くなろう！ゲストは田中ウルヴェ京さん2010年06月08日

今日のゲストは、８８年ソウルオリンピックシンクロ　デュエットで、
小谷実可子さんとペアで銅メダルを獲得した
田中ウルヴェ京さんでした。
現在、さまざまなスポーツ選手のメンタルトレーニングをしており、
三代澤さんもたくさんアドバイスを頂きました。
この調子でサロマ湖楽しくポジティブに走りましょうね。


◆あつこにおまかせ◆
〜ブロッコリーのホットサラダ〜

材料：
ブロッコリー　２分の１株（ゆでる）
ゆで卵　１ケ
パン粉　２分の１カップ
バター　２０ｇ
レモン汁　少々
塩・こしょう

作り方

1、フライパンにバター・マヨネーズを熱してブロッコリーをいため
　塩・こしょう少々で皿に盛る

２、フライパンにバターをとかして、
　パン粉を入れてきつね色にいためて
　レモン汁・塩・こしょうをして
　ゆで卵を加え炒め合わす



３、１と２をかけ仕上げて完成

レモン汁のいい香りがして本当絶品です。


おまけ

足立先生髪切りましたね。