■あつこ特製！サロマ湖丼2010年06月22日

今日のゲストは、今時の人でもある小惑星探査機「はやぶさ」の
回収作業に立ち会われた、
ドキハキファミリーの大阪市立科学館学芸員の「飯山さん」が
ゲストでした。
面白い話ありがとうございました。



■今日のあつこにおまかせ■

サロマ湖100kmマラソンに向けて頑張って頂こうということで、
足立先生特製のサロマ湖丼を作ってみました！！

ご飯はビタミンB1が入った強化米を炊いてきました。

それから小松菜としょうがをさっと炒めて
ごはんにのせます。

フライパンににんにくと１ｃｎに切った肩ロースの肉を炒めます。

炒めている間に、豚肉といえばさらし玉ねぎ！
ご飯の上にのせます。

フライパンの肉の上には、とんかつソースとケチャップを入れて
味をつけて炒めます。

そしてこの熱々をご飯の上にかけたら完成！！

サロマ湖完走丼が完成しました〜！！

「上手いです！！」夏バテ解消にもぴったりな一品です。

先生からは走っているときに舐める「塩あめ」を頂きました。
これで完走間違いなし！！！
頑張るぞ。