今日またまたポジティブな発言をした三代澤さん。
それは、今度12月11日(金)12(土)に
リスナーさんと行く東京ツアーの
ホテルで『クリスマスディーナーショー』を行いますが、
そこでソプラノサックスにチャレンジするというのです!!
サックスをレンタルしたものの、
ソプラノサックスを吹いたことがない三代澤さん。。。
大丈夫!!??
あと3週間切ってるんですが・・・。
少し心配なスタッフです・・・。
■あつこにおまかせ■
今日のあつこにおまかせは、
ヨーグルトみそ鍋を作りました。
みそだけだと塩辛くなるので、
ヨーグルトでまろやかに仕上げてます♪
お鍋に、水3カップ、味噌大さじ4、プレーンヨーグルト大さじ6
入れています。
そしてガラスープのもとを入れてコトコト火にかけます。
お好きな具財を入れれば完成!
野菜からの甘みも出ておいしいです。
大根に色がついたら出来上がりの目安ですよ〜。
最後にすいとんを作ります。
小麦粉にヨーグルトを練りこんで、
ぼとぼと丸くして鍋に入れます。
寒い時期は鍋がピッタリですね!
是非1度お試しあれ!