■ブロッコリー2011年02月22日

●あつこにおまかせ●

〜ブロッコリーのおいしいゆがき方〜

先日ブロッコリー狩りに行ってきた足立先生。
そこでブロッコリーをおいしく頂くゆがきかたをご紹介！

熱湯の中ににんにくの薄切りを入れます。
お塩を多めに入れます。
その中にこふさに分けたブロッコリーを入れます。
１、２分湯がきます。

出来上がったらおかあげにします。。
塩だけでゆがいたのと、食べ比べをしてみよう！

にんにくのパワーはスゴイ！
味が違います！

ちなみにブロッコリーは紫色の部分が１番美味しいんです！
甘みがぎゅっと詰まってますよ。



■番外編■
今週もドキハキファミリーの金子哲雄さんが
遊びに来て下さいました！
いつもいつもお土産ありがとうございまーす。