ドキハキ日記

DOKKIRI HAKKIRI DIARY

■バナナドーナツ2011年05月03日

今日のあつこにおまかせは、GW中ということもあって
おやつのレシピをご紹介!
材料はバナナ1本とホットケーキミックス100g前後のみ!!

まずバナナを向いて、身を潰します。
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そして潰したバナナをホットケーキミックスの中に入れて
ひたすら混ぜます!(しなっとなるまで)
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鍋に油を入れて沸騰させて下さい。
(目安は割り箸を入れて、小さな泡が出来るくらいまで)
そしてスプーンを油に通します。
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そのスプーンで、さっき混ぜた生地をすくって
油の中にポトポト落としていきます。
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出来上がったら、ドーナツを引き上げ
真ん中を突き刺して焼けているかどうか確認!
焼けていたら完成です。
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最後パウダーシュガーを振って出来上がり♪
簡単で美味しく出来るのでオススメな一品です!
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カルビも作ってみました。
なんか足立先生のと比べると唐揚げみたい・・・。
でもカリカリしておいしかったよ!
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