■足立先生の料理本発売決定！！2011年07月12日

我が火曜日パートナーの足立敦子先生が
この度、料理本を出版することになりました！パチパチパチ。
もちろんドキハキでご紹介した料理も登場してます。
そこで今日は「あつこにおまかせ」が
どんな風にスタジオで行われているのか、
カメラマンさんが撮影に来ました。

先生いはく、結婚式以来のメイク・髪バッチリセットらしいです。
（スタジオ暗いので分かりにくいかな・・・）


今日はその料理本にも掲載されています
「ニラとソーセージのスープ」をご紹介しました。（２人分）
まず、鍋にソーセージ（３本５ｍｍ厚さに切る）
を入れ火にかけて炒めます。

水とコンソメを入れて、沸騰すると
マロニー（少々）を加えます。

さらにニラ（２株小口切り）を加えて、ひと煮立ちさせ、
塩・こしょうで味つけします

片栗粉の水溶きを加え、少しとろみをつけて
とき卵を糸状に流して浮いてくると
器に盛り付け完成です！！


足立先生の料理本は１０月発売予定です！！
また詳しく決定しましたら、
皆さんにお伝えしますね♪