■松永貴志さん記者会見2011年09月06日

昨日は、すっかりドキハキファミリーでお馴染みの
ピアニスト松永貴志さんの記者会見の
司会をした三代澤さん。

今年のクリスマスイブにシンフォニーホールで
クリスマスJAZZLIVEを開催するんです。
そこでちょっと三代澤さんもお手伝いするとか・・・！？

１２月２４日（土）お昼３時〜
チケット発売　９月１１日〜
問合せ先：０６−６４５３−６０００（ABCチケットセンター）

是非お越し下さい。



●あつこにおまかせ●

〜初秋風トマトソースのそばパスタ〜

【材料（１人分）】
オリーブ油大さじ２、にんにく１／２かけ→輪切りにして
赤唐辛子（輪切り）→１つまみ
玉ねぎ壱１／４ケ→うす切り

☆トマト１／２ケ→１ｃｍ角切り
　ソーセージ５本→薄切り
　しめじ１／３パック→ほぐす
　生しいたけ２枚→薄切り
　トマトジュース１００ｍｌ〜１５０ｍｌ
　ケチャップ大さじ１
　塩・こしょう少々

★オレガノ、バジル少々
　仕上げピーマン１ケ→細切り
　焼きそば１玉→レンジで温める


【作り方】
フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れて
弱火にかけて香りを出します。
そして玉ねぎを入れてしんなりさせます。

☆を入れて炒めてトマトジュース・ケチャップを加え、
全体を炒めると、★を加え少し煮ます

焼きそば麺を加え、全体をからめながら
ピーマンを加え、塩で味を整え完成です。

もちろんパスタでやっても美味しいこと間違いなし！
是非お試し下さい。