今日のあつこにおまかせは、こちら!
「お好みちぢみ」
**材料**
ニラ ・・・ 1/2束(1センチ幅に切る)
キムチ ・・・ 80g(細く切る)
ちりめんじゃこ ・・・ 10g
イカのクンセイ ・・・ 20g(1センチ幅に切る)
生地
玉子 ・・・ 1コ
小麦粉 ・・・ 大さじ5
片栗粉 ・・・ 大さじ2
水 ・・・ 大さじ1
ガラスープの素 ・・・ 少々
醤油 ・・・ 少々
油少々
*作り方*
ボウルに具材を入れ、
生地を加えてよく練り混ぜる。
フライパンに油を多めに熱し、
生地をひとすくいし、丸く伸ばす。
こんがり色が付くまで両面焼く。
出来上がり☆
*お好みの具を入れてどうぞ!
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今日は、みよちゃんの大親友の
山田雅人さんが来てくれました!
7月の「落語と語りとハーモニカ」のお知らせで来られましたが、
こちらはもう満席で、只今キャンセル待ちになっています。
ありがとうございました!
放送では、
山田さんに少しだけ「語り」をご披露いただきました。
その場面が浮かんでくるような実況に、
みよちゃんも足立先生もみんな引き込まれていました☆