ドキハキ日記

DOKKIRI HAKKIRI DIARY

■あつこにおまかせ☆2012年06月19日

今日のあつこにおまかせは、こちら!

「お好みちぢみ」
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**材料**

ニラ ・・・ 1/2束(1センチ幅に切る)
キムチ ・・・ 80g(細く切る)
ちりめんじゃこ ・・・ 10g
イカのクンセイ ・・・ 20g(1センチ幅に切る)

生地
 玉子 ・・・ 1コ
 小麦粉 ・・・ 大さじ5
 片栗粉 ・・・ 大さじ2
 水 ・・・ 大さじ1
 ガラスープの素 ・・・ 少々
 醤油 ・・・ 少々

油少々

*作り方*
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ボウルに具材を入れ、
生地を加えてよく練り混ぜる。
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フライパンに油を多めに熱し、
生地をひとすくいし、丸く伸ばす。
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こんがり色が付くまで両面焼く。

出来上がり☆

*お好みの具を入れてどうぞ!


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今日は、みよちゃんの大親友の
山田雅人さんが来てくれました!
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7月の「落語と語りとハーモニカ」のお知らせで来られましたが、
こちらはもう満席で、只今キャンセル待ちになっています。
ありがとうございました!

放送では、
山田さんに少しだけ「語り」をご披露いただきました。

その場面が浮かんでくるような実況に、
みよちゃんも足立先生もみんな引き込まれていました☆

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