■和みサロンのあの曲・・・2013年04月30日

ドキハキ11時台のコーナー「みよちゃんのなごみサロン」の曲、
あの曲を聴くだけで癒されます。

あの曲のアーティスト、押尾コータローさんがやってきてくれました！

ひとつのギターから奏でられる厚みのある音に、
目の前で演奏を見たみよちゃんも、
うっとりしていました♪

２枚組みアルバム「Re boot & Collabo」発売中です！

■筍もあつこにおまかせ★2013年04月30日

町で最近良くみかける筍。

今日は、ちょっとだけいつもと違うレシピをご紹介します。

「筍のフライ」



＊＊材料＊＊

たけのこ（ゆでたもの）→７mmの厚さに切る

ウスターソース

てんぷら粉＋水
パン粉

揚げ油


＊作り方＊

筍をウスターソースに５分ほど漬ける。

天ぷらの衣を少し固めに作り、
筍をその中へくぐらせる。

衣がついたら、パン粉をつけて、
中温の油で揚げる。


出来上がり♪

※下味がついているのでそのままでどうぞ！