■指揮者・藤岡幸夫さん★2013年06月18日

指揮者の藤岡幸夫さんが来てくださりました！

ベートーヴェンの交響曲第５番「運命」は、
指揮者によって全く違う曲になります。

藤岡さんはこの「運命」に取り組む際、
ご飯をあまり食べることなく、命を削って指揮に挑まれるそうです。

そんなすごい指揮の演奏聴いてみたくありませんか？


■藤岡幸夫＆関西フィル
　「ザ・ベスト・シンフォニー！」

日程：　2013年９月１日（日）
時間：　お昼２時開演
曲目：　ベートーヴェン　交響曲第５番「運命」
　　　　チャイコフスキー　交響曲第５番

料金：　A席5000円、B席4000円、C席3000円

お問い合わせ：
　ABCチケットセンター　06-6453-6000

■あつこにおまかせ★2013年06月18日

今日は、ルーを使わずできる
「ハヤシライス」を紹介しました！

＊＊材料＊＊

玉ねぎ１個 ・・・ うす切り
にんじん1/4本 ・・・ いちょう切り
牛肉200g ・・・ 食べやすい大きさに
薄力粉 ・・・ 大さじ３

A
　水 ・・・ ３カップ
　ブイヨンキューブ ・・・ １個
　ウスターソース ・・・ 大さじ２
　ケチャップ ・・・ 大さじ５

いちごジャム
塩、こしょう、
グリーンピース ・・・ 各少々


＊＊作り方＊＊

フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

にんじんを加える炒める。

牛肉も炒めて、
小麦粉振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

水を入れ、ブイヨンを溶かす。

ウスターソース、ケチャップを入れる。

煮詰まり、塩コショウで味を調えたら
最後に隠し味のジャムを入れる。

お皿に盛り、グリーンピースを乗せたら出来上がり♪