■あつこにおまかせ♪2013年01月22日

寒いこの時期にぴったりのレシピです！

「ねぎま鍋」

＊＊材料＊＊

白ネギ１・２本　→　ななめ切り
マグロ300g　→　ぶつ切り

出汁
　みりん ・・・ 大さじ３
　しょうゆ ・・・ 大さじ１
　薄口醤油 ・・・ 大さじ１と1/2
　顆粒だし ・・・ 小さじ1/2
　水 ・・・ 500ml

＊作り方＊



鍋にAを沸かして、白ネギを加える。
ネギに味がなじむとマグロを並べて色が変わると出来あがり！

※お好みで七味唐辛子をかけていただきます。

豆腐やしいたけ、春菊などを入れると豪華に。
脂ののったマグロを使うと甘みとコクが際立ちます☆